Na stronie podawałam już kilka przepisów na puszyste placuszki na jogurcie czy kefirze, zawsze jednak z jakimiś owocowymi dodatkami. Często pytacie mnie o to czy można pominąć owoce lub jaki będzie wówczas przepis na takie klasyczne placuszki. Podaję więc Wam przepis podstawowy, z którego zawsze robimy w domu pancakes. Placki drożdżowe na jogurcie naturalnym. do 30 min 30 min 5-6 osób Ciasto drożdżowe Szarlotka Sernik CIASTO DROŻDŻOWE BEZGLUTENOWE – przepis: W małej miseczce misce mieszam dokładnie drożdże z 2 łyżkami cukru, 4 łyżkami mąki i ciepłym mlekiem. Odstawiam na 15 minut. W dużej misce mieszam pracujące drożdże z pozostałą mąką, cukrem, jajkami i olejem. Owoce myję, przekrawam na pół i wyjmuję pestki. Puszyste ciasto na jogurcie naturalnym z przepysznymi smakami lata czyli borówkami-to wspaniały prosty deser na popołudniowe chwile przy kawie choć mnie najlepiej smakuje z zimnym mlekiem..polecam Puszyste placuszki - pancakes - z jabłkami i cynamonem, na jogurcie naturalnym, smażone beztłuszczowo na suchej patelni. Na szybki podwieczorek dla całej rodziny lub na weekendowe śniadanie. Możemy użyć jogurtu naturalnego lub waniliowego. Ostatnio przedstawiłam Wam kilka nowych przepisów z wykorzystaniem jabłek. jelaskan perbedaan politik luar negeri dan politik internasional. Przygotowałam ciasto drożdżowe z jogurtu naturalnego z dodatkiem suszonych owoców, miały być mini pączki łyżką kładzione lecz zapomniałam dodać octu i zaczęły jak głupie pić olej więc się zdenerwowałam pododawałam składników i wyszło i fajne smaczne ciasto. Dobrze wiecie że byle czego nie wstawiam a zwłaszcza zakalca czy czegoś co Czytaj Dalej Drożdżowe bułeczki z dżemem Dziś zapraszam na pyszne drożdżowe bułeczki z dżemem lub konfiturą. Są puszyste, delikatne i mięciutkie, idealne na na drożdżowe ślimaczki z dżemem bazuje na jogurcie naturalnym, który sprawia, że ciasto jest bardzo elastyczne i miękkie. Bardzo przyjemnie się z nim pracuje. Jeśli akurat nie macie jogurtu, możecie zastąpić go mlekiem. Możecie przygotować drożdżówki na suchych lub świeżych drożdżach - zawsze się udają. Drożdżówki możecie wypełnić dżemem o ulubionym smaku, sprawdzą się też powidła, konfitury albo dobrej jakości krem czekoladowy. Samo ciasto na bułeczki nie jest bardzo słodkie, więc po upieczeniu warto posypać je cukrem pudrem albo oblać drożdżowe bułeczki z dżemem posmakują i małym, i dużym. Pasują do filiżanki kawy lub kubka mleka albo kakao. Bardzo polecam, smacznego :)TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na wypieki drożdżowe:)Polecam również pyszne bułeczki różyczki, które przygotujecie z tego samego ciasta:Drożdżowe bułeczki z dżemem, składniki:na 11-12 bułeczek:3 - 3 i 1/2 szklanki mąki (do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250 ml),20 g świeżych drożdży lub 7 g suchych,1/2 szklanki cukru,jajko (w temperaturze pokojowej)50 g masła,1/2 szklanki ciepłego mleka (podgrzanego),1/2 szklanki jogurtu greckiego (w temperaturze pokojowej)ok. 200 g dżemu, konfitury lub powideł,cukier puder do posypania bułeczekDrożdżowe bułeczki z dżemem, przygotowanie:Do ciepłego mleka i cukru dodać drożdże. Odstawić na kilka minut do spienienia (uwaga, mleko ma być przyjemnie ciepłe - zbyt gorące lub za zimne nie uaktywni drożdży). Spienione drożdże połączyć z 3 szklankami mąki, solą, jajkiem i jogurtem. Zagniatać około 10 minut, pod koniec stopniowo dodając rozpuszczone masło - ciasto powinno być gładkie i elastyczne (jeśli będzie zbyt klejące, można dodać więcej mąki). Odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia na ok. 60 minut (powinno podwoić objętość). Po tym czasie ciasto rozwałkować na prostokąt o grubości cm. Posmarować po całości dżemem i zwinąć w rulon. Pokroić ostrym nożem na 12 części. Ułożyć bułeczki na blaszce (25x25cm) - nie trzeba zostawiać miejsca, bo bułeczki mają być przyklejone do siebie po upieczeniu. Odstawić na 30-40 minut do podrośnięcia. Bułeczki piec w 180 C około 20 -25 minut. Posypać cukrem być na bieżąco z nowymi przepisami? Obserwuj mój profil na Facebooku:Twisted Jam Buns Recipe: for the dough:3 - 3 i 1/2 cup of flour,20 g of fresh yeast or 7 g of dry yeast,1/2 cup of sugar,1 egg (room temperature)50 g of butter, melted1/2 cup of milk,1/2 cup of Greek yogurt (room temperature)approx. 200 g of jam,some powdered sugar for dusting the bunsMix the yeast with milk and sugar, set aside for few minutes. When bubbly, add to the the rest of ingredients, besides butter (use 3 cups sf flour at first - add more, if too sticky) . Knead for about 15 minutes or until smooth and elastic. After 7-10 minutes of kneading, gradually add butter. Cover with kitchen towel and let it sit somewhere warm for about 60 to 90 a well floured surface, roll out the risen dough into a rectangle ( cm thick). Smear with jam. Roll, creating a log and cut into 12 pieces. Arrange in a baking tray (25x25cm) and let the rise for additional 30-40 minutes. Bake in 180 C for about 20-25 minutes. Generously sprinkle with powdered sugar. Enjoy! Zachciało mi się wczoraj ciasta ;) Ale nie jakiegoś z kremem,lecz zwykłej drożdżówki obowiązkowo z kruszonką . Przepisów na ciasto drożdżowe się trochę różnych uzbierało,lecz ten jest jednym z moich ulubionych. Wszystkie składniki miesza się w garnku - z wyjątkiem mąki - i może to tak sobie stać dopóki nie najdzie nas ochota na wyrabianie ciasta. A ja mojego wczoraj nawet nie wyrabiałam tylko łychą drewnianą wymieszałam i wyrosło pięknie :) SKŁADNIKI: kostka masła 50 gram margaryny 2 łyżki oleju 4 jajka 2 szklanki cukru 10 dag drożdży świeżych 1 szklanka mleka 1/2 szk jogurtu naturalnego 1 kg mąki pszennej Masło i margarynę rozpuścić w dużym garnku. Dodać mleko,drożdże,jajka,cukier,jogurt i olej. Lekko przemieszać i odstawić na tyle ile uważacie tzn do momentu pieczenia ciasta. Dodać mąkę. Można wyrobić,lecz ja wymieszałam tylko łyżką. Dla smaku dodałam startą skórkę cytrynową. Przełożyć ciasto na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć owoce - truskawki ,bo to sezon na nie i je bardzo lubimy - i całość posypać obficie kruszonką. KRUSZONKA: 3/4 szkl mąki ok 10 dag margaryny 3/4 szkl cukru garść płatków owsianych Wszystkie składniki szybko połączyłam w blenderze i rozkruszyłam na ciasto. Drożdżówke piec w piekarniku w 180st około 50-60 minut. Smacznego :) Dziś taki nietypowy obiad bo tylko placuszki ale to tylko dlatego, że miałam gości i nie było kiedy przygotować normalnego obiadu, ale takie placuszki też są dobrym rozwiązaniem nawet gościom posmakowały. Nie wiem w sumie czy placki można nazwać obiadem chyba raczej przekąską ale najeść się można brzuch szybko się zapełnia. Jeśli nie maci za zbytnio czasu wystarczy ciasto rano zamieszać a później już tylko smażyć i jedzonko gotowe dosłownie przez kilka chwil. 30 minut(-y) 1 cooksnap Składniki 4,5 szklanki mąki pszennej (szklanka poj. 210 ml), 1 opakowanie drożdży suszonych 7 g, 2 i 3/4 szklanki jogurtu lub kefiru naturalnego, Rogaliki drożdżowe z kremem czekoladowym i w dodatku na zdrowym jogurcie to coś pysznego. Kiedy potrzebuję zrobić szybko jakiś pyszny i słodki wypiek zawsze moja pierwsza myśl to rogaliki. Robiłam już z marmoladą, krucho-drożdżowe i ostatnio z nadzieniem serowo-budyniowym. Wszystkie są świetne i nie mogę nawet napisać, który jest lepszy. Ten przepis na rogaliki obiecałam jednej z czytelniczek przed majowym weekend, ale niestety dopiero teraz mogą go opublikować. Mam nadzieję, że będziesz zadowolona i nie tylko ty. Wszystkie przypominają domowy spokój, ciepło i ten niesamowity aromat drożdżowy. Ciasto drożdżowe z tego przepisu trzeba dobrze wyrobić, aby było gładkie i elastyczne bez grudek. Owinięte folią spokojnie może leżeć nawet całą noc i rano wystarczy uformować, upiec. Rogaliki drożdżowe na jogurcie są według mnie bardziej delikatnie i lżejsze. Ciasto jest bardziej wilgotne przez co na drugi dzień także można je spokojnie jeść. Idealnie pasuje tutaj nadzienie czekoladowe np. z mleczną czekoladą, gorzką lub nutellą. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na rogaliki. ROGALIKI DROŻDŻOWE NA JOGURCIE Z KREMEM CZEKOLADOWYM – PRZEPIS SKŁADNIKI NA CIASTO: ILOŚĆ: ok. 2 blaszki rogalików 500 g mąki tortowej 200 ml jogurtu greckiego, temp. pokojowa 50 g drożdży świeżych lub 25 g suchych 2 żółtka 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 100 g masła lub margaryny, temp. pokojowa szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWY: 100-150 g mlecznej czekolady (ew. nutella) DODATKOWO: 1 żółtko + 1 łyżka mleka cukier puder do oprószenia Mąkę przesiewamy, dodajemy żółtka, cukry, sól oraz rozdrobnione w jogurcie drożdże świeże lub suche. Chwilę mieszamy, następnie dodajemy masło i wyrabiamy (ok. 5 min). Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Dzielimy je na dwie części, owijamy folią spożywczą i wkładamy na 2-3 godz do lodówki. Stolnicę lekko oprószamy mąką i rozwałkowujemy na kształt koła. Dzielimy na ósemki i nakładamy na każdy kawałek łyżeczkę posiekanej czekolady lub nutelli. Zawijamy od szerszej ku węższej części. Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Dokładnie tak samo postępujemy z drugą kulką. Rogaliki przykrywamy ściereczką lub folią spożywczą i zostawiamy na 20 min do napuszenia. Przed pieczeniem smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Pieczemy w temp. 180 C przez około 20 min, aż do zarumienienia. Oprószamy cukrem pudrem.

ciasto drożdżowe na jogurcie naturalnym